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Vitamina Sol - Será?


Hoje é dia de falar sobre um nutriente diferente, que apesar de estar presente em alimentos como atum, sardinha, ovos e carne bovina, não pode ser obtido em quantidades suficientes somente com uma dieta variada e equilibrada.

Não está entendendo mais nada? Calma que eu explico.

Estamos falando da vitamina D. Essa importante vitamina está presente nos alimentos, como anteriormente foi citado, mas a quantidade que o organismo necessita só pode ser suprida através do sol.

Não, não tem nada de místico nisso tudo.

É bem simples. Para evitar a carência desse nutriente, devemos nos expor ao sol por 15 a 20 minutos ao dia. Pernas e braços devem estar expostos, pois quanto maior for a área de pele atingida pelo sol maior será a quantidade de vitamina absorvida.

Mas para que tanta dedicação a fim de obter uma simples vitamina?

A vitamina D tem como principais funções fortalecer os ossos, prevenir e controlar o diabetes, proteger o coração e contribuir para força muscular.

Além de tudo, a deficiência de vitamina D aumenta o risco de problemas cardíacos, osteoporose, câncer, gripes e resfriados, entre outras doenças.

E cá entre nós... um pouquinho de sol é uma delícia.

#dicasdenutrição

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Salada saudável

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