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O Orgânico de cada dia


Como todos sabem os alimentos orgânicos estão em alta. Mais do que um modismo passageiro, os orgânicos conquistaram seu espaço na mesa dos brasileiros e vieram para ficar.

O alimento orgânico é proveniente da Agricultura Orgânica que na Legislação Brasileira de 2007 tem como objetivos a sustentabilidade e a oferta de alimentos saudáveis e de elevado valor nutricional, isentos de qualquer tipo de contaminantes que ponham em risco a saúde do consumidor, do agricultor e do meio ambiente.

Portanto, não é simplemente “sem agrotóxicos” como é popularmente conhecido. O alimento orgânico é isento de adubos químicos, agrotóxicos, drogas veterinárias, hormônios, antibióticos, de organismos geneticamente modificados, radiações ionizantes e aditivos químicos sintéticos como corantes, aromatizantes, emulsificantes, entre outros.

Diferente do que se ouve por aí, o alimento orgânico não é menor ou de aspecto inferior aos alimentos convencionais.

Além de saboroso é mais saudável que o convencional.

E o melhor de tudo é que você mesmo pode cultivá-lo em sua casa.

#dicasdenutrição

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Salada saudável

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