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Direto da Horta


Para tudo há seu tempo. E para as frutas, verduras e legumes não seria diferente.

Melhor que um alimento fresco é o alimento fresco e da época.

Se você ainda não entendeu do que estou falando, posso explicar.

Apesar de o ano inteirinho vermos aquela infinidade de opções no setor de hortifutti dos grandes supermercados, os alimentos tem épocas certas para seu cultivo e colheita. E é nesse período, que chamamos de safra, que os alimentos contêm menos agrotóxicos, são mais bonitos, nutritivos e baixo custo.

O CEAGESP disponibilizou para consulta gratuita, a Tabela de Safra dos Alimentos.

Vale a pena consultá-la antes de sair para as compras.

Lembre-se! Sempre é possível substituir, mantendo as nutrientes essências para uma alimentação adequada e balanceada.

#dicasdenutrição

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Salada saudável

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