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Leite de Amêndoa – Na Cozinha com Vitória Tembe


Ingredientes:

1 xícara de amêndoas cruas

7 xícaras de água filtrada

Modo de Preparo:

Coloque as amêndoas em um recipiente e cubra com 3 xícaras de água. Deixe em repouso por 12 horas. Despreze a água, e coloque as amêndoas no liquidificador, adicionando as 4 xícaras de água restantes. Bata bem. Coloque um pano fino de algodão sobre a peneira e coe o leite. Esprema bem o pano para retirar todo o liquido. Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias na geladeira.

#nacozinha

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