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Leite de Quinoa – Na Cozinha com Vitória Tembe


Ingredientes:

2 colheres de sopa de quinoa em grãos

500 ml de água

Modo de preparo:

Coloque os grãos de quinoa em 250 ml de água, deixe ferver e jogue a água fora. Repita o procedimento, deixando a água ferver durante 15 minutos. Depois disso, liquidifique a quinoa com a água de seu cozimento e coe. Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias na geladeira.

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