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Nuggets Vegetariano - Na Cozinha com Vitória Tembe


Tem como melhorar o nuggets caseiro? É claro que sim! Aprenda a fazer essa versão vegetariana e super saudável. A família inteira vai aprovar!

Você precisará de:

- 03 batatas grandes

- 1/2 lata de milho

- 1/2 lata de ervilha

- 01 colher (sopa) de amido de milho

- Sal a gosto

- Orégano a gosto

- Farinha de trigo (se necessário)

- Farinha de rosca (para empanar) Cozinhe as batatas e amasse-as. Acrescente os demais ingredientes e tempere. O ponto certo é a massa estar firme, por isso, se necessário, acrescente farinha de trigo aos poucos. Molde com as mãos nuggets com aproximadamente uma colher de sopa de massa e empane na farinha de rosca. Distribua em uma forma antiaderente ou com papel manteiga. Asse por, aproximadamente, 30 minutos em forno pré-aquecido à 180ºC ou no airfryer por 15 minutos à 180ºC. Lembre-se de virar o nuggets na metade do tempo.

#nacozinha

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