Sobremesa de Maçã - Na Cozinha com Vitória Tembe
Se você não abre mão de uma alimentação saudável, mas adora uma sobremesa gostosa, essa receita foi feita para você.
Essa sobremesa é aquela que guardo para emergências, além de ser saudável é prática e fica pronta em poucos minutos.
Você precisará de 02 unidades de maçã, 01 xícara (chá) de água e canela à gosto.
Atenção! A quantidade de maçãs depende de quantas pessoas serão servidas, eu geralmente conto uma maçã e meia para cada um.
Inicie lavando as maçãs, corte-as ao meio e retire os caroços. Em uma panela grande o suficiente para caber todas as maças em contato direto com o fundo da mesma, coloque as maças com a casca voltada para baixo e adicione a água. Tampe a panela e leve ao fogo baixo. Fique atenta a panela. As maçãs levarão cerca de 10 minutos para estarem prontas. Elas devem estar macias e a água do fundo da panela reduzido como uma calda. Se for necessário adicione um pouco mais de água para finalizar o cozimento. Espere esfriar. Sirva as maçãs com a calda que ficou na panela por cima e decore com canela.
Você deve estar se perguntando... E o açúcar? O segredo que torna essa receita saudável é a ausência de açúcar. A casca da maçã tem um poder adoçante maravilhoso e que dará o toque especial na sua sobremesa.
Mamães essa mesma receita é uma ótima opção para substituir aquelas papinhas de frutas prontas e cheia de ingredientes que o seu bebê não quer e precisa. Além de natural é muito mais saudável.
Experimente!