Nuggets de Frango Caseiro - Na Cozinha com Vitória Tembe
Para um lanche com a família e amigos, nada melhor do que um prato gostoso, saudável e prático. As crianças simplesmente amam nuggets de frango e você pode fazê-los em casa.
Para isso será necessário:
- 500 gr de mandioca cozida
- 01 ovo
- 04 colheres (sopa) de fécula de mandioca
- Sal
- Ervas finas
- 300 gr de Frango cozido e triturado
- ½ cenoura ralada Como auxilio de um garfo, amasse a mandioca e misture o ovo e a fécula de mandioca. Tempere com o sal e as ervas finas. Incorpore o frango e a cenoura ralada. Unte as mãos e molde cilindros pequenos. Asse em forno pré-aquecido a 180º C, por aproximadamente, 35 minutos, virando na metade do tempo ou até que a superfície esteja levemente dourada e crocante.