Nuggets Vegetariano - Na Cozinha com Vitória Tembe
Tem como melhorar o nuggets caseiro? É claro que sim! Aprenda a fazer essa versão vegetariana e super saudável. A família inteira vai aprovar!
Você precisará de:
- 03 batatas grandes
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha
- 01 colher (sopa) de amido de milho
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Farinha de trigo (se necessário)
- Farinha de rosca (para empanar) Cozinhe as batatas e amasse-as. Acrescente os demais ingredientes e tempere. O ponto certo é a massa estar firme, por isso, se necessário, acrescente farinha de trigo aos poucos. Molde com as mãos nuggets com aproximadamente uma colher de sopa de massa e empane na farinha de rosca. Distribua em uma forma antiaderente ou com papel manteiga. Asse por, aproximadamente, 30 minutos em forno pré-aquecido à 180ºC ou no airfryer por 15 minutos à 180ºC. Lembre-se de virar o nuggets na metade do tempo.